チワワーズよ、旦那さんには内緒だ。
2018/04/01
職業欄には『主婦』と書くけど、
わたくし家事全般が苦手、というより嫌い。
できることなら、全てを放り出して、自分探しの旅に出たい。
と、別に今更力説せずとも、
このブログを見てくれてる奇特な方なら、
そんなこと百も承知でしょう。バレバレでしょう。
昔のブログに書いてたことがあるんだけど、
ハヤテ(チワワ ♂ 5歳)をお迎えする前、
さくら(チワワ ♀ 6歳)が、まだ1歳になる前に、
『すぅいーとぽてと』を、
を作ってあげたことがある。
別に『できる主婦』の方々じゃなくても、
「作ってあげるって、あなた、たかだかスィートポテトでしょ」
と、デ○ィ婦人のように思ったことでしょう。
私もレシピを調べてビックリ。
超簡単じゃん。
と、作り始めたんだけど・・・・。
・・・おや?
形を作ろうにも、ボロボロ崩れてきてしまう。
きっと、いや絶対、すりつぶし方が雑すぎたんでしょう。
それでも強引に丸め込んで、なんとか完成。
ブログに載せるんだから、と何かを形つくろうとしてる5年前の私が恥ずかしい。
ちなみに、↓コチラはナータンママが作ってきてくれたケーキ。
散々っぱら、2人で肉のコースを腹いっぱい食べたあとだというのに、
帰宅後、
「どれどれ、ちょっと味見」と、つまんだら美味しくて、
そのまま旦那さんに1口もあげることないまま、
ものすごい勢いで1ホール食べちゃったという、
見た目だけじゃなく、味もすこぶる素晴らしかった代物。
そんな私、最近仕事してる時間が長くなったため去年から、
『ヨシケイ』始めました。
どこまで楽する気なんだよ、という心配はしてくれなくても大丈夫よ。
先日のメニューに、『クッキングシート』にナチュラルチーズを広げて、
レンジでチンして、カリカリチーズを作って、サラダに乗せちゃいな♪
というもがあった。
ほっほう、カリカリチーズってこうやって作るんだ。
というぐらい『料理』に対して知識のない私。
「チン!」とできあがってきた代物は、
確かにカリカリになった美味しそうなチーズ。
が、しかし、
どうにもこうにも、チーズの下にクッキングペーパーがペッタリ
と、張り付いて剥がれない。
もう少し冷えたら剥がれるのか。
もっと細かく砕いたら剥がれやすいのか。
色々試してみたけど、クッキングペーパーの薄皮1枚が
どうやっても剥がれずに、チーズ1面に張り付いてる。
なんだ、こりゃ。
『ヨシケイ』のレシピをもう1度見直しても、
特に何も書かれていない。
しゃあない、担当さんに、
「言われた通りクッキングシートでやってみたけど、
こんなことになっちゃった。どうすりゃいいの?」
と、手紙を書いてきいてみようかな。
・・・ん、クッキングシート?
あら、やだ。私が使ったのクッキングペーパーよ、アハハハ。
だけど、その日のサラダは、
この『カリカリチーズ』がなければ始まらない!
という感じ。
細かく砕いて、
ペーパーが張り付いてる『カリカリチーズ』を食べてみると、
・・・大丈夫じゃね?
というわけで、しれ~と、
サラダの上に乗せて出してみた。
旦「このチーズ、自分で作ったの?」
私「うん」
旦「美味しいじゃん」
どんぶりいっぱい作ったサラダ、
完食でした。
料理って、意外と楽勝だ。と、知った春。